Тефтели из говядины
1000gСостав: фарш говядины, лук, рис, соль.
Калории на 100гр. БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ
192ккал 12,1Б 11,3Ж 10,4У
Рекомендации по приготовлению:
Классический способ приготовления протушить их в соусе с поджаркой. На скороде обжариваем лук, морковь (по желанию можно добавить другие овощи). Добавляем сметану и томатную пасту (кто как любит) и добавляем воды, чтобы получился соус. Выкладываем в форму тефтели, заливаем получившимся соусом и тушим под крышкой минут 40-50 до готовности.
По желанию, можно их не тушить на огне, а поставить и запечь в духовке. При температуре 200 примерно 40 минут.
Важное замечание! Способы и время приготовления носят рекомендательный характер, так как все мы разные, с разными духовками и посудой)))) Поэтому ориентируйтесь на функции и мощность именно вашей духовки и ваши вкусовые предпочтения.